『○○食堂』と言えば、小説、映画化のフィンランドの『かもめ食堂』、食べるラー油、沖縄の『辺銀(ペンギン)食堂』などと、ちょっとしたニュアンスがすでに定着した感もある。 先日お薦めされたのが、東彼杵のリノベ建物の『海月(くらげ)食堂』。 海沿いの場所なので、想像するに月影が海に映えている図からのネーミング。 さて、お料理はいわゆるヴィーガン。完全に菜食が原則です(卵、乳製品、蜂蜜、白砂糖不使用:しかしお客様用に多少は工夫があるかもしれないです)。 注文は「今日のプレート」「発酵玄米」「デザート」「オーガニックコーヒー」。 真似できたらな、と思う味がありました。 ㊦の画像:トイレットペーパーはまた古い建物のリノベの『ソリッソリッソ』トイレ内部です。㊦テーブルの画像も同様。 お詫び:トイレもお料理もごちゃ混ぜコラージュ。
by frikykwz
| 2018-12-12 12:08
|
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
メモ帳
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||